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教你这样做软糯香甜糯米卷 好吃也别吃太多_健康频道_
发布日期:2020-06-24 02:55   来源:未知   阅读:

原标题:教你这样做软糯香甜糯米卷|好吃也别吃太多

早餐除了面条、馒头面食,其实糯米卷很不错哦!教你这样做软糯香甜糯米卷|好吃也别吃太多!教你这样做早餐卷,软糯香甜,每次做都很受欢迎!

糯米卷记忆里单是那甜丝丝的糯米卷弹牙口感香味,软糯好吃,就忍不住让人吃了停不下来,只是糯米比较撑肚子,吃太多不容易消化哦,下面就一起来看看这款糯米卷怎么做的吧。

糯米卷

By 蕾宝的烟味生活

配料:

糯米 200克、猪肉 100克、面粉 300克、酵母(干) 3克、温水 150克、糖 10克、精盐 2克、杏鲍菇 1个、胡萝卜 半根、小葱 2根

烹饪步骤:

1.准备和面,将酵母放在温水中搅拌均匀,充分激发酵母活性,然后倒入面粉、盐、糖,揉成光滑面团;

2.盖上保鲜膜或者湿布发酵至两倍大,手指戳入不会明显回弹即可;

3.将糯米提前2个小时浸泡好,这样糯米会更加软糯;然后将浸泡好的糯米放入电饭锅中煮熟或者蒸锅上蒸熟;