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糖尿病患者吃无糖食品?这个真相你必须要知道,别血糖
发布日期:2020-08-13 02:22   来源:未知   阅读:

得了糖尿病,最让人痛苦的就是“这也不能吃,那也不能吃了”!很多人以为,糖尿病就是吃糖太多引起的,因此不吃糖就能控制好血糖。为了迎合这种需求,很多厂家开发出各种各样的“无糖食品”,甚至冠以糖尿病患者专用食品来售卖,这给正常的降糖治疗带来了极大的干扰。

许多糖尿病患者的血糖越来越难控制,与“无糖食品”的无限制食用有着很大的关系。糖尿病患者要清楚的是,“无糖食品”只是用其他甜味剂替代了额外添加的糖,其含有的热量并没有显著降低,吃多了照样能够让血糖飙升。

我们首先应该了解清楚一个事实,那就是糖尿病并不是因为吃糖太多引起的。大多数糖尿病的发生,直接原因是胰岛素功能的衰退。这种情况的发生,导致身体利用“糖”的能力大幅度下降,大量的糖堆积在血液里引起了血糖的升高。高血糖具有毒性,会伤害我们的神经、血管、心脏和肾脏,引发各种糖尿病并发症的发生。糖尿病患者要控制饮食,就是要防止从食物中摄入过多的热量。无糖食品大都是主食类或糕点类食品,不含糖却含有大量的淀粉。淀粉分解后还是糖,糖尿病患者的身体照样无法正常利用,随便吃同样会导致血糖的升高。

为了改善口感,除了用甜味剂替代糖之外,很多无糖食品还增加了油脂的用量。无论是植物油还是动物脂肪,都是热量很高的食品,随便吃同样会进一步推高血糖的水平。油与糖一样,都能增进人们的食欲,很容易让人多吃,这又是不利于血糖控制的。糖尿病患者的饮食控制,就是要控制总热量的摄入。糖、淀粉和油脂都是热量的主要来源,都需要积极地减少摄入量。虽然无糖食品不含糖了,但含有的淀粉和油脂一点儿都不少,因此也不能放开随便吃。所以我们说,糖尿病患者的合理饮食,不能以含不含糖为标准。

饮食是我们获取营养和能量的唯一途径。对于糖尿病患者来说,在要考虑饮食“控糖”的同时,也要注意防止营养不良的发生,这同样会导致病情的恶化。糖尿病患者的合理饮食,要根据个性化的原则来调整。每个人的年龄、性别、体重和活动量都不同,血糖的水平和服用的降糖药也是千差万别的。糖尿病患者的饮食要综合考虑这些因素,才能做到有的放矢。比如,身体偏瘦的人,运动量大的人,血糖控制得好的人,就可以适度放开一些;而那些肥胖的人,运动量小的人,以及血糖波动大的人,就要严格控制。

严格控制饮食,也不是少吃糖、少吃饭、少吃肉或少用油那么简单。糖尿病患者合理的饮食还需要包括以下几个内容:

1、控制每天的总热量摄入,以50-60%的碳水化合物、25%的脂肪和15%的原则分配;还要按20%,40%和40%的比例分配到早中晚三餐中去;

2、规定每餐的吃饭时间,应该在固定的时间进餐,还要与用药相结合,严格按照医生要求的顺序服药和吃饭;运动量增加时,可以适当增加饮食,以防止低血糖的发生;

3、选择“升糖速度”慢的食物,如全谷物食品、薯豆类食品、蔬果类食品等,保证每天摄入必须的优质蛋白类食物,如脱脂乳制品、禽蛋类和鱼肉等。

糖尿病患者能吃什么?不能吃什么?真是一个非常个性化的问题,但总的原则都是一样的,那就是:总量控制、按时吃饭、配合药物与运动以减少血糖波动。了解自己的血糖状况,是确定吃什么和不吃什么的主要依据,所以糖尿病患者还要养成定期自测血糖的习惯。