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全透明、在线消毒、AI抓拍…乐清50家学校的智能“阳光
发布日期:2020-09-14 04:14   来源:未知   阅读:

开学季到了,小编从温州市市场监督管理局获悉,温州今年已建成301家学校智能“阳光厨房”,其中乐清50家,全面超额完成创建任务。

建设“平安校园”,食品安全是重点,学校食堂是重中之重。据悉,温州于去年实现300人以上公办校园食堂“阳光厨房”全覆盖。今年在省定、市定任务基础上,温州市市场监管局、市教育局联合发文,全力推进校园“阳光厨房”升级智能“阳光厨房”,将目标建成任务数提高到300家。同时,为了更好地推动民生实事项目落实落细,助推工作加速,温州全市各级市场监管部门在去年开展的智能“阳光厨房”试点工作基础上制定详细计划,细化时间节点,严格要求开展中小学和等级幼儿园食堂智能“阳光厨房”建设工作。目前,温州全市学校智能“阳光厨房”建设完成301家,省定270家、市定250家,完成率分别是111%、120%。

截至9月2日,温州全市已建立中小学、等级幼儿园智能“阳光厨房”301家。

对建成达标单位,温州市市场监管局、市教育局还将按照标准化建设、规范化管理、长效化运作等要求,进一步加强组织部署和督查指导,提高学校食品安全指数,为广大师生筑牢食品安全防线。

在智能“阳光厨房”建设的推进上,相关部门联合组织开展对全市中小学、等级幼儿园食堂开展前期的摸底调查,同时根据各地中小学和等级幼儿园的数量、占比、经济等因素,以及公办私立推进难易度等情况,合理分解所辖各县市区指标任务,要求各地克服疫情影响,结合开学前校园食品安全检查工作,提前介入指导,挂图作战、倒排工期,按照标准推进中小学和等级幼儿园食堂智能“阳光厨房”建设。

据了解,与原先的阳光厨房相比,学校智能“阳光厨房”新加装了物联感应系统,监管人员通过系统,便能实现对专间温度、紫外线灯消毒,餐饮具消毒,冰箱温度的实时在线监测。同时,在各地政府部门的支持下,目前温州已有温州市第二十七中学、瑞安市职业中等专业教育集团等学校,还提升物联系统,安装AI智能抓拍系统,及时发现后厨违规行为,强化主体责任落实,开码结果查询开奖结果,提升监管效能,促成日常监管执法向智慧战术转变。